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塑料瓶的使用中,我們關注塑料瓶的不衛生狀況,尤其是瓶蓋,因為瓶蓋在飲用時經常會直接接觸到我們的嘴。瓶蓋上如果有不干凈的東西,可能會在飲用過程中帶入人體,所以塑料瓶蓋的殺菌是生產過程中不可缺少的一步。
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有幾種方法可以對瓶蓋進行消毒:
噴淋式:采用多組噴頭向多個方向噴射殺菌水,從而對飲料瓶蓋表面進行殺菌。噴灑時間有一定要求,要保證微生物能被完全殺滅。
具體方法如下:修剪后的飲料瓶蓋同向進入瓶蓋軌道,軌道上下設置多組噴嘴。每組噴嘴可以從不同的角度向飲料瓶蓋上噴灑殺菌水,噴灑的殺菌水不僅對瓶蓋進行殺菌,還可以沿著軌道向前推動瓶蓋。
浸泡式:將塑料瓶的瓶蓋浸泡在消毒水中,這樣消毒水就可以清洗整個瓶蓋。浸泡時間也要根據殺菌水的強度來確定。一般強氧化性殺菌水的浸泡時間可以滿足瓶蓋10~20秒內完全殺菌的時間要求。方向相同的飲料瓶蓋固定在瓶蓋座上,瓶蓋座連接在鏈條上。
鏈條的運動帶動瓶蓋架進入裝有消毒水的消毒池,使瓶蓋完全浸泡在消毒水中。飲料瓶蓋的浸泡時間可以滿足瓶蓋在10~20秒內完全滅菌的時間要求。和噴霧滅菌法一樣,浸泡在滅菌水中的瓶蓋也需要用無菌水噴霧沖洗,用無菌空氣噴霧沖洗,使液體瓶蓋既干燥又無菌。