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在使用
塑料瓶時,我們更關心塑料瓶的衛生,尤其是瓶蓋。因為瓶蓋經常直接接觸我們的嘴,如果瓶蓋上有不干凈的東西,它可能會被帶入人體。因此,塑料瓶蓋的滅菌是生產過程中不可或缺的過程。
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瓶蓋滅菌主要有以下幾種方法:
噴灑式:使用多組噴嘴多方向噴灑殺菌水,從而對飲料瓶蓋表面進行殺菌,對噴灑時間有一定要求,保證微生物能夠完全殺滅。具體方法是:通過蓋子處理后,飲料瓶蓋方向一致進入瓶蓋軌道,軌道上下設置多組噴嘴。每組噴嘴可以從不同角度向飲料瓶蓋噴灑殺菌水。噴灑的殺菌水不僅對瓶蓋進行殺菌,而且促進瓶蓋沿軌道前進。
浸泡式:將塑料瓶蓋浸泡在殺菌水中,使瓶蓋整體接受殺菌水的清洗。浸泡時間也要根據殺菌水的強度來確定。一般氧化性強的殺菌水浸泡時間可在10~20秒內滿足瓶蓋完全殺菌的時間要求。
一種方法是將方向相同的飲料瓶蓋固定在瓶蓋架上,瓶蓋架連接在鏈條上。鏈條的運動帶動瓶蓋架進入裝有殺菌水的殺菌池,使瓶蓋完全浸泡在殺菌水中。飲料瓶蓋浸泡時間可在10~20秒內滿足瓶蓋完全殺菌的時間要求。與噴淋殺菌方法一樣,浸泡在殺菌水中的瓶蓋也需要噴灑無菌水和無菌空氣,使液體瓶蓋干燥無菌。